Die Kaffeemaschine ist längst mehr als ein Haushaltsgerät. In vielen Wohnungen hat sie einen eigenen Platz bekommen, oft mit Mühle, Tassen und Zubehör. Die Kaffeeecke ist zum Gestaltungselement geworden. Doch was passt in welche Küche, und worauf sollte man bei der Planung achten?

Kleine Wohnung, kleine Lösung

In einer Stadtwohnung mit wenig Arbeitsfläche ist eine große Siebträgermaschine selten die beste Wahl. Ein Handfilter, eine kompakte Mühle und ein Wasserkocher brauchen kaum Platz und liefern hervorragenden Kaffee. Die Ausrüstung lässt sich in einem Regal oder auf einem Tablett verstauen. Geeignete Geräte finden sich etwa im Bereich Brew Gear von Specialty-Röstereien.

Die Mühle ist wichtiger als die Maschine

Unter Kaffeekennern gilt: Die Mühle beeinflusst den Geschmack stärker als die Maschine. Frisch gemahlener Kaffee entfaltet deutlich mehr Aroma als vorgemahlenes Pulver. Wer Platz sparen muss, investiert lieber in eine gute Mühle als in eine große Maschine. Welche Mühle sich für Filterkaffee eignet, erklärt ein Ratgeber zur Kaffeemühle für Filterkaffee.

Große Küche, Siebträger

Wer mehr Platz hat, kann über eine Siebträgermaschine nachdenken. Sie braucht eine stabile Fläche, eine eigene Steckdose und ausreichend Abstand zu Oberschränken, weil Dampf aufsteigt. Ein Wasseranschluss ist bei Maschinen für Privathaushalte meist nicht nötig, die Tanks werden von Hand befüllt.

Strom und Sicherheit

Siebträger und Vollautomaten ziehen beim Aufheizen viel Leistung. In älteren Wohnungen mit wenigen Steckdosen sollte man vermeiden, Kaffeemaschine, Wasserkocher und Toaster gleichzeitig an einer Mehrfachsteckdose zu betreiben. Bei der Planung einer neuen Küche lohnt eine eigene Steckdose für die Kaffeeecke.

Was Mieter beachten sollten

Eine Kaffeeecke lässt sich meist ohne bauliche Veränderungen einrichten. Wer zusätzliche Regale an die Wand bohren oder einen Wasseranschluss legen lassen möchte, sollte vorher mit dem Vermieter sprechen. Freistehende Lösungen wie Rollwagen oder Sideboards sind die flexible Alternative und ziehen beim nächsten Umzug mit.

Die Kaffeeecke ist ein kleines Stück Lebensqualität. Mit den passenden Geräten entsteht sie in jeder Wohnung, ganz gleich, wie groß die Küche ist.